Wie man BBQ S'mores macht

Der Sommer ist da, und Sie wissen, was das bedeutet: Es ist Zeit dafür köstliche Leckereien ! Familientreffen, Partys und sogar Soloabenteuer können mit einem kleinen Nachtisch am Lagerfeuer so süßer gemacht werden, selbst wenn Sie keine haben Feuerstelle . Nachdem ich BBQ S'mores einmal probiert habe, werde ich vielleicht nie wieder einen Stock benutzen, selbst wenn ich ein gemütliches Feuer zur Hand habe. Super praktisch, einfach zu reinigen und so unglaublich einfach, dass Sie es sich nicht leisten können, diese neue Variante eines klassischen Imbisses zu probieren. Für dieses Rezept ist nichts erforderlich, was Sie noch nicht vorrätig haben. Lassen Sie uns direkt darauf eingehen und sehen, wie einfach BBQ S'mores zu machen sind.

Wie man BBQ S'mores macht

Dies scheint ein Kinderspiel zu sein, wenn man bedenkt, dass sie BBQ Smores heißen. Gas oder Kohle, groß oder klein, egal welche Marke oder welcher Stil, Sie können es für diese Zwecke verwenden. Alles, was erforderlich ist, ist irgendeine Art von Temperaturkontrolle, da Sie nicht wollen, dass die Geschichten der Menschen in asches Vergessensein geraten. Wenn Sie die Temperatur nicht einfach kontrollieren können oder planen, ein traditionelles Lagerfeuer der alten Schule bauen (Sie rebellieren), halten Sie ein Auge auf die Schnelligkeit Ihrer Geschichten, wie wir später in den Schritt-für-Schritt-Anweisungen behandeln werden.

Wie mache ich BBQ S'mores? 1

Dies ist das eine Stück, das den Unterschied zwischen klassischen Stock-und-Lagerfeuer und BBQ S'mores ausmacht. Wie viel Sie benötigen, hängt davon ab, wie viele Sie herstellen, und ein dickeres Gewicht eignet sich sehr gut, um der Hitze des Grills standzuhalten. Für jede Standardgröße benötigen Sie etwas weniger als ein gerades Quadrat, um sicherzustellen, dass der Leckerbissen vollständig enthalten ist, ohne die unnötige Dicke zu verdoppeln.

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Wie viele Sie möchten, hängt davon ab, wie viele Personen essen werden, aber Sie benötigen mindestens einen großen Graham Cracker pro Person. Zerbrich es nur halb so, dass du zwei Quadrate hast und du kannst loslegen! Wenn Sie die Graham Cracker mit zuckerhaltiger Ausrüstung erhalten, empfehle ich Ihnen, den Zucker nach innen zu drehen, andernfalls riskieren Sie es, ihn beim Bauen, Kochen und Auspacken des Nachtischs auszuschalten. Wenn Sie ein Mega-Chocoholic sind, gibt es Schoko-Graham-Cracker. Du wurdest gewarnt.

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Wie viele Sie benötigen, hängt auch davon ab, wie viele Sie planen. Einige Leute bevorzugen Schokoladentafeln wie Hershey's, weil sie einfach in der Größe und im Vergleich zu den Crackern passen, während andere Brocken halbsüßer Schokolade verwenden. Was auch immer Sie verwenden möchten, stellen Sie sicher, dass Sie genug haben, um eine der beiden Graham-Cracker-Hälften zu füllen. Wenn Sie sich besonders abenteuerlich fühlen, können Sie anstelle von Schokolade einen Erdnussbutter-Becher verwenden oder Erdnussbutter hinzufügen, um die Schokolade an Ort und Stelle zu halten. Einige Leute haben sogar Nutella oder Hersheys mit Keksen-und-Sahne-Geschmack empfohlen, aber ich würde nur Alternativen zu jemandem empfehlen, der einen großen Naschkatzen hat.

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Sie wollen mit dieser Zutat groß werden. Wer möchte einen Haufen kleiner Marshmallows jagen, wenn ein einziger großer die perfekte Größe hat? Während einige Leute dies für etwas Verrücktes wie Keksteig ausmachen, bin ich ein großer Fan der klassischen Jumbo-Größe. Obwohl ich zugeben muss, kann mein Verlangen nach Schokolade ein wenig außer Kontrolle geraten, insbesondere nachdem ich herausgefunden habe, dass Schokoladen-Marshmallows existieren. Zweite Warnung!

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Wenn Sie sich treffen und jemand den Grill schon hat, halten Sie ihn heiß! Die beste Temperatur wird eine mittlere indirekte Wärme sein. Anstatt dem brüllenden Drachen zu erlauben, Ihren Snack zu Asche zu verzehren, sollten Sie das wilde Biest ein wenig zähmen. Wenn Sie keine direkte Kontrolle haben, machen Sie sich keine Sorgen und halten Sie einen Spatel bereit. Schritt vier erklärt es besser, sobald Sie dort sind.

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Legen Sie ein einzelnes Quadrat aus und bereiten Sie zuerst eines davon vor, damit Sie eine Vorstellung davon bekommen, wie viel Sie benötigen. Der Kilometerstand kann variieren, aber ich habe festgestellt, dass ein Quadrat zu viel sein kann. Experimentiere ein bisschen. Wenn Sie vorhaben, die Lagerfeuer-Route zu versuchen, haben mir die Leute empfohlen, jedem umhüllten S'more einen kleinen Griff zu geben, damit Sie ihn leichter mit einem Handschuh oder einer Zange greifen können und weniger Gefahr haben, Ihren Leckerbissen darin zu verlieren das Feuer. Für die Mehrheit von uns ist dies kein Problem. Versuchen Sie daher, es möglichst gleichmäßig zu verpacken.

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Für jeden, der schon früher Erfahrungen hatte, wird dieser Teil ziemlich einfach sein. Das Ziel ist es, die s'mores jetzt und nicht später zu bauen. Beginnen Sie also mit der Hälfte des Graham Crackers. Wenn Sie Zucker verwenden, vergewissern Sie sich, dass die gezuckerte Seite oben ist und nicht auf die Folie gerichtet ist. Fügen Sie Ihre Schokolade auf dem Boden hinzu (zusammen mit den verrückten Extras, die Sie dort zu werfen beschlossen haben), und folgen Sie dann mit dem Marshmallow und der zweiten Hälfte des Graham Crackers mit der Zuckerseite nach unten. Boom, du bist fertig.

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Versuchen Sie, jede Seite so gleichmäßig wie möglich zu halten, aber aufgrund des Umklappens haben Sie wahrscheinlich eine dickere Seite. Behalten Sie sie also auf der Graham Cracker-Seite.

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Wie bereits erwähnt, müssen Sie Ihren Grill auf eine mittlere, indirekte Hitze einstellen. Das heißt, Sie wollen es nicht zu heiß und Sie wollen nicht, dass Ihre Kinder direkt im Feuer sind. Wenn Sie eine zweite Stufe auf Ihrem Grill haben, wird dies perfekt funktionieren, aber wenn Sie dies nicht tun, kann es eine kleine Erprobung sein, wenn Sie wissen, wann Ihre Erfahrungen fertig sind. Für die grundlegende Angriffsmethode möchten Sie, dass sich Ihre Bewohner etwa drei bis fünf (3-5) Minuten in mittlerer indirekter Hitze befinden. Ich beginne meine mit der Umschlagstärke auf der Unterseite und drehe sie um, wenn noch eine Minute übrig ist.

Vermeiden Sie direkten Kontakt der Folie mit Flammen. Wenn Sie die Manschette ablaufen lassen, gibt es eine Möglichkeit, wie Sie Ihre Handschuhen überstehen, ohne sie auswickeln zu müssen. Nehmen Sie einen Spatel und drücken Sie leicht auf die Oberseite des mit Folie umwickelten Bündels. Wenn es zurückspringt oder Widerstand leistet, ist der Marshmallow im Inneren noch nicht genug erweicht und die Wunden werden wahrscheinlich nicht erledigt. Wenn es leicht geht, sind sie höchstwahrscheinlich zum Konsum bereit! Wenn sie in Asche explodieren oder flach zertrümmern, dann haben Sie einen guten Grund, es noch einmal zu versuchen.

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Wiederholen Sie den Vorgang so oft wie gewünscht. Der Inhalt ist wie immer heiß, heiß, heiß! Verwenden Sie einen geeigneten Schutz, um Verbrennungen zu vermeiden.

Dies hat sich zu einem ernsthaften Erfolg bei unseren Haushaltsversammlungen entwickelt und funktioniert sogar während des Campings über dem offenen Feuer. Ich kann sie weit im Voraus vorbereiten und danach, Aufräumen ist eine einfache Angelegenheit . Ich muss mir keine Sorgen machen, dass man einzelne Zutaten verteilt oder schmelzende Marshmallows ins Lagerfeuer fällt. Die Gesamtidee ist so einfach, dass das Rezept viel kreative Freiheit in Bezug auf Zutaten zulässt. Der köstlichste Teil wird sein, dass wenn Sie experimentieren und neue Dinge ausprobieren, Ihre Erfolge so viel süßer sind.

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